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Suppen

11. Miso Suppe 5,00 €

Weiße Miso, Tofu, Seetang , frühlingszwiebeln. VEGAN

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12.Pekingsuppe 6,00 €

Entenfleisch, Champignon, Bambus, Eiern, pikant und säuerlich

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13. Currycremensuppe 7,00 €

mit Rindfleisch und Gemüse

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14. Fischsuppe 8,00 €

Garnelen, Meeresfrüchten, kleinem Gemüse, Dill

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Vorspeise

21. Nem 6,00 €

Vietnamesische knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Gemische Fleisch, Süß-Sauer Dip

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22. Gyoza Chicken 7,00 €

Gebratene Teigtaschen, Hähnchen Gemüse Fühlung, Ponzu Soße

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23. knusprige Wan Tan 8,00 €

Teigtaschen mit Fleischfüllung, süß-saurer Soßen-Dip

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24. Panko Garnelen 9,00 €

gebackene Garnelen in knuspriger Panko-Panade, Soßen-Dip

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28. gemischte Vorspeisen für 2 Personen 25,00 €

Ausgewählte gemischte kalte und warme Speisen, Frühlingsrolle, Hähnchenspieße, Tempura-Garnele, Wan Tan und Salat.

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27. Tataki vom Rindfilet 15,00 €

Zarte Rindfleischstreifen, Soße

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26. Gegrillter Oktopus 14,00 €

Kirschtomaten, Zitronen, Ponzu Soße

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25. Tataki vom Lachs „Label Rouge“ 13,00 €

Kurz angebraten, Sesam, Salat

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Salat

31. Edamame 5,00 €

grüne Baby Bohnen in Salzwasser blanchiert

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32. Meeresalgensalat 5,00 €

würzige Sauce, Sesam

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34. Tropischer Salat 8,00 €

Wildkräuter Salat, Mango, Gurken, rote Paprika, Honig Mayonnaise. gern ergänzend mit: CHICKEN YAKITORI

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35. Tropischer Salat 9,00 €

Wildkräuter Salat, Mango, Gurken, rote Paprika, Honig Mayonnaise. gern ergänzend mit: KNUSPRIGE ENTE

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36. Tropischer Salat 10,00 €

Wildkräuter Salat, Mango, Gurken, rote Paprika, Honig Mayonnaise. gern ergänzend mit: GEBRATENE GARNELEN

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33. Tropischer Salat 7,00 €

Wildkräuter Salat, Mango, Gurken, rote Paprika, Honig Mayonnaise. GEBRATENER TOFU VEGAN

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Vegan

41. Hokkaido Vegan Curry 13,00 €

Bio Tofu in hausgemachter Curry-Sauce, Hokkaidokürbis, Saison Gemüse.

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42. Gegrillte Gemüse 14,00 €

Mit Udon Nudeln, hausgemachte Soße

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Nudeln

51. Bratnudeln mit knusprigem Hähnchenbrustfilet 14,00 €

Sojasprossen, Shanghai Pak Choi Gemüse und Süß Sauer Sauce.

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52. Bratnudeln mit knuspriger Ente 15,00 €

Sojasprossen, Shanghai Pak Choi Gemüse und hausgemachte Sauce.

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53. Lachs Udon 16,00 €

Udon Nudeln mit Lachsfilet vom Grill, hausgemachte Soße.

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Zartes Fleisch von Ente

61. Ente à la Dynastie 19,50 €

knusprige Ente auf Wok-sautierten Sojasprossen, Pak Choi Gemüse. Wählen Sie dazu Ihre Lieblingssoße! Champignon-Knoblauch-Sauce, scharf Fruchtige…

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62. Ente Thai Curry 19,50 €

Knusprige Ente, in hausgemachter Curry-Sauce, Hokkaidokürbis, Saison Gemüse, pikant-scharf

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63. Glücks-Ente 21,00 €

Knusprige Ente mit Garnelen, Gemüse, Knoblauch, scharf

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Zartes Fleisch von Geflügel

71. Knusprige Hähnchenbrust 16,00 €

Hühnerfilet in knuspriger Panko-Panade auf Wok-sautierten Sojasprossen, Pak Choi Gemüse Wählen Sie dazu Ihre Lieblingssoße!…

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72. Hähnchen Thai-Curry 16,00 €

Knusprige Hähnchenbrust, hausgemachter Curry-Sauce, Hokkaidokürbis, Saison Gemüse, pikant-scharf

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Zartes Fleisch von Rind

74. Entrecote 26,00 €

ca.250g mit Shanghai Pak Choi, gegrillter Cherry Tomaten

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75. Rinderfilet 28,00 €

Rinderfilet ca.220g, medium gegrillt, serviert mit Shanghai Pak Choi, Cherry Tomaten, Süßkartoffeln

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Fisch und Krustentiere

81. Seafood Curry 17,00 €

Thai Bouillabaisse mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Fisch, Oktopus

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82. Lachsfilet 19,00 €

frischer Lachs saftig vom Grill, Gemüse der Saison.

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84. Black Cod 28,00 €

Kohlenfisch, Gemüse, Miso Butter Soße.

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83. Tuna Steak 24,00 €

frischer Thunfisch Steak Medium gegrillt, asiatischer Dip, Süßkartoffeln

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Für Kleine Lieblinge

92. Mini Chicken 7,00 €

zarte Hühnerbrust mit Pommes, Ketchup

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93. Knusprige Ente 7,00 €

mit Gemüse Soße und Reis

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Extrawünsche

B1 Gebratener Reis 4,00 €

Gebratener Reis

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B2 Gebratene Nudeln 4,00 €

Gebratene Nudeln

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B3 Pommes frites 3,00 €

Pommes frites

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B4 Süßkartoffel Pommes 4,00 €

Süßkartoffel Pommes

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B5 Soße nach Wunsch 2,00 €

Soße nach Wunsch

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Sushi Menü

171. Spezial Menü (Für 1 Person) 27,00 €

Maki, Spezial Inside out roll, Knusprige Rolle, Nigiri, Sashimi

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172. Spezial Menü (Für 2 Personen) 50,00 €

Maki, Spezial Inside out roll,Knusprige Rolle, Nigiri, Sashimi

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173. Vegan Menü 23,00 €

Tofu Nigiri, Gurken Maki, Spezial Veggie Rolle, knusprige Vegan Rolle.

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Maki 6 stk.

101 „Label Rouge“ Lachs 6,00 €

„Label Rouge“ Lachs Maki

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102. Lachs Avocado 6,00 €

Lachs Avocado Maki

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103. Tuna 6,00 €

Thunfisch Maki

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104. Garnele 6,00 €

Tempura Garnele Maki

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Sashimi

162. Gemischte Sashimi Platte Klein 17,00 €

Filets von Lachs „Label Rouge“, Bluefin-Thunfisch und Gelbschwanzmakrele. geeignet beispielsweise als feine Vorspeise für eine…

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163. Gemischte Sashimi Platte Gross 25,00 €

Filets von Lachs „Label Rouge“, Bluefin-Thunfisch und Gelbschwanzmakrele.

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Nigiri sushi

112. Gemischte Nigiri Platte -klein/ 6st 15,00 €

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113. Gemischte Nigiri Platte -gross/ 12 st 25,00 €

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Exklusive Sushi 8 Stk.

151. Geräucherte Lachs Roll 15,00 €

Räucherlachs, Avocado, Gurken, Frischkäse.

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152. WAGYU Roll 25,00 €

,,Wagyū-Rind“, Tempura Garnele, Avocado.

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Sushi Rolls

141. Salmon Roll 8Stk. 10,00 €

Lachs „Label Rouge“ Avocado, Gurken, Frischkäse Tobiko

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142. Salmon Aburi Roll 8Stk. 14,00 €

Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam, Lachsflambiert

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143. Spicy Tuna Roll 8Stk. 13,00 €

Thunfisch Tatar, Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Tobiko.

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144. Extreme Roll 8Stk. 15,00 €

Garnelen Tempura, gegrillter Aal, Lachs, Gurken, Tobiko

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145. Glücks- Roll 5St. 15,00 €

Softshell Crab-Butter Krebs, Thunfisch Tatar, Avocado, Gurken, pikante Mayonnaise

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146. Surf and Turf Roll 8Stk. 16,00 €

Tempura Garnelen, Avocado, Rinderfilet, kurz flambiert

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147. Crunchy Salmon Roll 6Stk. 8,00 €

Lachs Maki im knusprigen Tempuramantel mit Guacamole, Unagi Soße

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148. Crunchy Roll 6Stk. 14,00 €

Krebsfleisch, Lachs, Schmelz- käse, Avocado, gebacken im knusprigen Tempuramantel, Guacamole, Unagi Soße.

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149. Crunchy Chicken Roll 6Stk. 11,00 €

Hähnchenfleisch, Avocado, Gurken, süße chilli Sauce, Unagi Soße

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Veggie Sushi Rolls

124. Knusprige Veggie Roll 6St. vegan 10,00 €

Avocado, rote Beete, grüner Spargel und gebacken im knusprigen Tempuramantel, Guacamole

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126. Tropical Roll 8St. 12,00 €

Mango, Avocado, Frischkäse, Exotische Früchte

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125. Green Garden Roll 8St. 11,00 €

Spargel, Avocado, Gurken, Frühlingzwiebel

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