Restaurant Dynastie Bad Lausick

Dynastie Restaurant

Asiatische Spezialität

Jeden Dienstag bis Freitag von 11:30 - 14:30 Uhr, außer an Feiertagen.

Mittagskarte

501 PEKINGSUPPE Entenfleisch, Gemüse, Eier, pikant und säuerlich	4 €
502 GYOZA Teigtaschen mit Huhn	4 €
505 BACKFISCH Butterfisch, Lachs, Thunfisch, japanischer Tempura Teig Mantel & Mayonnaise, Reis	12 €
506 FRISCHER LACHS vom Grill Wildkräuter Salat, Reis	12 €
507 BRATNUDELN HÜHNERFLEISCH Pak Choi, Sojaprossen	8 €
508 KNUSPRIGE HÄHNCHENBRUST Gemüse, Curry Soße	10 €
509 KNUSPRIGE ENTE Champignon, Knoblauch, pikante, Reis	12 €
510 BIO TOFU Tomaten Soße, Gemüse, Reis	8 €
511 SALMON SUSHI MENÜ Nigiri, Maki, Inside Roll	13 €
522 TUNA SUSHI MENÜ Nigiri, Maki, Spezialroll	15 €
533 SUSHI MIX MENÜ Nigiri, Maki, Inside out roll, Knusprige Rolle.	14 €

dynastierestaurant

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Habt ihr Lust auf was leckeres? Dann kommt doch v

Liebe Gäste, wir haben vom 08.08. bis 22.08.202

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Speisekarte

Auszug aus unsere Speisekarte

Suppen

11 MISO SUPPE 5,00 €

Weiße Miso, Tofu, Seetang , frühlingszwiebeln. VEGAN

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12 PEKINGSUPPE 6,00 €

Entenfleisch,Gemüse, Eier, pikant und säuerlich

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13 CURRYCREMENSUPPE 7,00 €

Hühnerfleisch und Gemüse

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14 KLARE FISCHSUPPE 9,00 €

Garnelen, Meeresfrüchten, kleinem Gemüse, Dill

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Vorspeise

21 PEKING-ENTEN-WRAP 9,00 €

Knusprige Peking-Ente im traditionellen chinesischen Pfannkuchen gerollt mit Lauch, Paprika und Gurke, dazu die klassische…

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22 CHICKEN KARAAGE 10,00 €

Knusprig frittiertes Freiland-Maishähnchen, Zitrone, Chilli Mayonnaise

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23 PANKO GARNELEN 11,00 €

gebackene Garnelen in knuspriger Panko-Panade, Soße Dip

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24 THUNFISCH TATAR 13,00 €

Avocado, Sesam, Krabbenchips

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26 GEMISCHTE VORSPEISEN 25,00 €

Für 2 Personen Ausgewählte gemischte kalte und warme Speisen, Frühlingsrolle, Chicken-Karaage, Tempura-Garnele, Wan Tan und…

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25 GEGRILLTER OKTOPUS 14,00 €

Kirschtomaten, Zitronen, Ponzu-Soße

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Salat

31 EDAMAME 6,00 €

grüne Baby Bohnen in Salzwasser blanchiert

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32 MEERESALGENSALAT 6,00 €

Wakame, würzige Soße, Sesam.

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33 ENTENSALAT 12,00 €

Wildkräuter Salat, Mango, Gurken, rote Paprika, Teriyaki-Soße

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Vegan

41 NUDELN VEGAN 13,00 €

Knoblauch, Pilze, Jungzwiebeln, Pilzsoße

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42 HOKKAIDO VEGI CURRY 14,00 €

Bio-Tofu in hausgemachter Curry-Soße, Hokkaidokürbis, frische Gemüse

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43 VEGANE BUDDHA BOWL 15,00 €

Räucher Tofu, Kirsch-Tomaten, Gemüse, Reis

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Nudeln

51 LACHS UDON 16,00 €

Sojasprossen, Shanghai Pak Choi Gemüse und Süß Sauer Sauce.

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52 NUDELN MIT RIND 17,00 €

Sojasprossen, Shanghai Pak Choi Gemüse und hausgemachte Sauce.

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53 NUDELN MIT GEBRATENEN GARNELE 18,00 €

Udon Nudeln mit Lachsfilet vom Grill, hausgemachte Soße.

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Zartes Fleisch von Ente

Zartes Fleisch von Geflügel

61 ENTE À LA DYNASTIE 21,00 €

knusprige Ente auf Wok-sautierten Sojasprossen, Pak Choi Gemüse. Wählen Sie dazu Ihre Lieblingssoße! Champignon-Knoblauch-Sauce, scharf Fruchtige…

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62 GLÜCKS-ENTE 25,00 €

Knusprige Ente mit Garnelen, Gemüse, Knoblauch-Scharfsoße auf heißer Platte serviert

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63 HÄHNCHEN THAI CURRY 17,00 €

Knusprige Hähnchenbrust, hausgemachte Curry-Soße, Hokkaidokürbis, Saison Gemüse, pikant.

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Zartes Fleisch von Rind

71 KOTELETTE VOM IBERICO 24,00 €

gegrillt Koteletts vom spanischen Iberico Schwein, Gemüse und Süßsaure Soße

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72 SZECHUAN BEEF 26,00 €

dünngeschnittenes Huftsteak mit Zwiebel, Paprik,Szechuan Pfeffer scharf.

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74 WAGYU TEPPANYAKI 69,00 €

Wagyu Steak Medium gegrillt,Grill-Gemüse.

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73 RINDERFILET 32,00 €

ca.220g, Medium gegrillt Pak Choi und gegrillten Cherry Tomaten auf heißer Natursteinplatte serviert.

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Fisch und Krustentiere

81 SEAFOOD CURRY 19,00 €

Thai Bouillabaisse mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Fisch, Oktopus

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82 LACHSFILET 21,00 €

frischer Lachs saftig vom Grill, Gemüse der Saison, Ponzu Butter Soße

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84 BLACK COD 32,00 €

Kohlenfisch in Miso Butter eingelegt, serviert mit mariniertem Ingwer

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83 TUNA STEAK 26,00 €

frischer Thunfisch Steak Medium gegrillt, asiatischer Dip, Süßkartoffeln

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Für Kleine Lieblinge

92. Mini Chicken 7,00 €

zarte Hühnerbrust mit Pommes, Ketchup

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91 NUDELN 7,00 €

mit Hähnchenfleisch, Gemüse

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93 BABY SHARK 9,00 €

Lachs, Avocado, Reis, Teriyaki Soße

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Extrawünsche

SÜSSKARTOFFEL POMMES 4,00 €

Gebratener Reis

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GEBRATENE NUDELN 4,00 €

Gebratene Nudeln

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KARTOFFEL POMMES 4,00 €

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SOSSE NACH WUNSCH 2,00 €

Soße nach Wunsch

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Sushi Menü

171 SPEZIAL-MENÜ FÜR 1 PERSON 27,00 €

Maki, Spezial Inside out roll, Knusprige Rolle, Nigiri, Sashimi

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172 SPEZIAL-MENÜ FÜR 2 PERSONEN 50,00 €

Maki, Spezial Inside out roll,Knusprige Rolle, Nigiri, Sashimi

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173 VEGAN MENÜ 23,00 €

Tofu Nigiri, Gurken Maki, Spezial Veggie Rolle, knusprige Vegan Rolle.

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Maki 6 Stk.

101 „Label Rouge“ Lachs 6,00 €

„Label Rouge“ Lachs Maki

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102. Lachs Avocado 6,00 €

Lachs Avocado Maki

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103. Tuna 6,00 €

Thunfisch Maki

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104. Garnele 6,00 €

Tempura Garnele Maki

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105. Gurken Vegan 4,00 €

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106. Avocado Vegan 4,00 €

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Sashimi

162 AKAMI TUNA SASHIMI 22,00 €

dünngeschnittene Filets vom Thunfisch, Ponzusoße

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163 HAMACHI SASHIMI 20,00 €

dünngeschnittene Filets von der Gelbschwanzmakrele, mit Ingwer, Ponzusoße

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Nigiri

112 TUNA NIGIRI 9,00 €

Thunfisch

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113 HAMACHI NIGIRI 8,00 €

Gelbschwanzmakrele

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Weggie sushi rolls

125. Green Garden Roll 8St. 11,00 €

Spargel, Avocado, Gurken, Frühlingzwiebel

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126. Tropical Roll 8St. 12,00 €

Mango, Avocado, Frischkäse, Exotische Früchte

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124. Knusprige Veggie Roll 6St. vegan 10,00 €

Avocado, rote Beete, grüner Spargel und gebacken im knusprigen Tempuramantel, Guacamole

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Exklusive sushi 8 Stk.

151. Geräucherte Lachs Roll 15,00 €

Räucherlachs, Avocado, Gurken, Frischkäse.

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152. WAGYU Roll 25,00 €

,,Wagyū-Rind“, Tempura Garnele, Avocado.

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Sushi Rolls

141 SALMON ROLL 8ST. 12,00 €

Lachs „Label Rouge“ Avocado, Gurken, Frischkäse Tobiko

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142 SALMON ABURI ROLL 8 ST. 15,00 €

Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam, Lachsflambiert

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143 SPICY TUNA ROLL 8 ST. 15,00 €

Thunfisch Tatar, Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Tobiko.

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144 EXTREME ROLL 8 ST. 16,00 €

Garnelen Tempura, gegrillter Aal, Lachs, Gurken, Tobiko

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145 GLÜCKS-ROLL 5 ST. 16,00 €

Softshell Crab-Butter Krebs, Thunfisch Tatar, Avocado, Gurken, pikante Mayonnaise

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146 SURF-TURF SUSHI ROLL 8 ST. 17,00 €

Tempura Garnelen, Avocado, Rinderfilet, kurz flambiert

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147 CRUNCHY SALMON ROLL 6 ST. 8,00 €

Lachs Maki im knusprigen Tempuramantel mit Guacamole, Unagi Soße

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148 CRUNCHY ROLL 6 ST. 14,00 €

Krebsfleisch, Lachs, Schmelz- käse, Avocado, gebacken im knusprigen Tempuramantel, Guacamole, Unagi Soße.

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149. Crunchy Chicken Roll 6Stk. 12,00 €

Hähnchenfleisch, Avocado, Gurken, süße chilli Sauce, Unagi Soße

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